La chelinda
Disfruta de burritos, tacos y bowls con los inconfundibles sabores de México.
Carta de comida
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Cazuelita de queso fundido
Nuestra famosa cazuelita de queso, acompañada de pico de gallo y tortillas de trigo
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Cazuelita de queso fundido La Chelinda
Acompaña nuestra famosa cazuelita de queso con chorizo verde, pastor o cochinita pibil. Acompada de pico de gallo y tortillas de trigo.
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Guacamole Casero
Preparado a mano por nuestro cocinero y lo terminas a tu gusto en tu mesa, añadiendo el cilantro, pico de gallo, jalapeño y lima.
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Nachos tradicionales
Totopos de maíz para compartir, gratinados con nuestra mezcla de queso y acompañados de pico de gallo, nata agria y jalapeños.
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Nachos La Chelinda
Nuestros totopos de siempre, gratinados con nuestra mezcla de queso y acompañados de chili con carne, tinga de pollo, guacamole o cochinita pibil. Son toda una experiencia que no te puedes perder.
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Quesadillota mixta
Tortilla de harina de trigo de 30cm rellena de queso gouda y jamón york. Acompañadas de pico de gallo y nata agria.
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Quesadillota Gringa
1 tortilla de harina de trigo de 30 cm rellena de lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada y queso gouda. Acompañadas de pico de gallo y nata agria.
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Quesadillota de Carnitas
1 tortilla de harina de trigo de 30cm rellena de carne de cerdo al estilo de Michoacán, queso gouda, cebolla y cilantro. Acompañadas de pico de gallo y nata agria.
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Pastor Bowl
Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada. Con queso gouda, frijoles, cebolla roja, cilantro y lima en una base de lechuga.
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Chelinda Bowl
Carne de cerdo al estilo Michoacán, guacamole, pico de gallo, frijoles, cebolla roja, cilantro y lima en una base de lechuga.
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Veggie Bowl
¿No eres fan de la carne? Este Bowl es para ti. cremosos guacamole hecho en casa con verduras, pico de gallo, queso gouda, maíz y cebolla roja en una base de mezclum
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Chicken Bowl
Pechiga de pollo a la plancha acompañada de verdura, pico de gallo, cebolla roja y aguacate en una base de mezclum.
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Tacos de cochinita pibil
Cerdo marinado en salsa de axiote, una especia típica de Yucatán de sabor apimentado, no picante pero rico en matices.
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Tacos de carnitas
Carne de cerdo al estilo Michoacán con cebolla y cilantro
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Tacos al Pastor
Uno de los clásicos de México. Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada.
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Tacos tinga de pollo
Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla
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Alambre de pollo
Monta a tu gusto nuestros alambres de pollo a la plancha con fverduras y frijoles (contiene 4 tortillas).
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Alambre de ternera
Monta a tu gusto nuestros alambres de ternera con verduras y frijoles (contiene 4 tortillas).
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Alambre de carnitas
Monta a tu gusto nuestros alambres de carne de cerdo al estilo de Michoacán con cebolla, cilanto, verduras y frijoles (contiene 4 tortillas).
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Alambre Chelinda
Degusta dos variedades de nuestros alambres: pechuga de pollo a la plancha y carnitas (contiene 8 tortillas).
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Degustación Chelinda
Degustación de sabores típicos de Mexico. ¿Te atreves a probarla?
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Degustación de tacos (3x3 uds)
Degusta las variedades de tacos más populares: cochinita pibil, pastor y carnitas.
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Burrito de tinga de pollo
Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla. Con arroz, frijol negro y lechuga. Acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Burrito de barbacoa de res
Carne de res (morcillo, aguja y falda) marinada 24 horas y cocinada a baja temperatura con chiles tostados y otros secretos de La Chelinda. Con arroz, frijol negro y lechuga. Acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Burrito Pollo a la Plancha
Pechuga de pollo a la plancha, arroz, frijol negro, lechuga y verduras asadas. Acompañado de cremma agria y pico de gallo.
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Burrito Pastor
Uno de los clásicos de México. Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada. Con arroz, frijol negro y lechuga, acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Burritos de cochinita pibil
Cerdo marinado en salsa de axiote, una especia típica de Yucatán de sabor apimentado, no picante pero rico en matices. Con arroz, frijol negro y lechuga. Acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Burrito vegetariano
Cremoso guacamole hecho en casa con arroz, frijol negro, lechuga y verduras asadas. Acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Burrito chili con carne
La auténtica receta de carne picada de ternera y cerdo guisada con especias y frijoles
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Burrito de Carnitas
Carne de cerdo al estilo Michoacán, con cebolla, cilantro, arroz, frijol negro y lechuga. Acompañado de crema agria y pico de gallo.
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Quesadillas de Nutella y plátano
La receta familiar de toda la vida: tortillas, crema de cacao, avellana y plátano recién cortado.
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Cheesecake
Cremosa tarta de queso.
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Brownie
¡Lo mejor de lo mejor! Brownie crujiente con chocolate 65% y nueces. Acompañado con helado de vainilla.
Carta de Bebida
Caña de Amstel Barril
Doble Amstel Barril
Botella de Heineken
Botella de Heineken 0,0
Botelle Cruzcampo sin gluten
Jarra de Amstel
Botella de Sol
Negra Especial
Modelo Especial
Pacifico
Chelada
Michelada
Michelada con clamato
Michelada con Pepino
Margachela
Fresa
Margarita tradicional
Jarra de 1litro
Jamaica
Maracuyá
Frutas del Bosque
Blancos 100% Agave
Tequila 100% agave obtenido de la destilación del agave azul. Servido con rodajas de naranja y chile.
Jimador
Herradura
1800 Blanco
José Cuervo Platinum. Reserva de la Familia
Arraigo Blanco
Don Julio
Añejos 100% Agave
Tequila 100% agave sujeto a un proceso de maduración de por lo menos un año. Servido con rodajas de manzana y chile.
1800 Añejo
José Cuervo Extra Añejo. Reserva de la Familia
Herradura Añejo
Don Julio Añejo
Reposados 100% Agave
Tequila 100% agave sujeto a un proceso de maduración de por lo menos dos meses. Servido con rodajas de manzana y chile.
Jimador Reposado
Herradura Reposado
José Cuervo Tradicional Reposado
1800 Reposado
Don Julio Reposado
Arraigo Reposado
MEZCALES Y SOTOLES
Agua
Agua con gas
Agua AUARA
Agua fresca de Jamaica
Refrescos (Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta de naranja, Fanta de limón, Nestea, Aquarius de Naranja, Aquarios de limón)
Zumos
SABÍAS QUE...
La Chelinda fue una de aquellas valientes mujeres que defendieron con pasión su querido México. Una heroína que alimentó la leyenda con su coraje y sus sabrosos platillos que aquí, en esta taquería-bar, se ofrecen. Siempre linda y brindando con una chela, La Chelinda vive para conquistar el paladar y el corazón de sus clientes.
Local
La chelinda
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